Rénovation du lycée Auguste Escoffier à Cagnes-sur-Mer
Rénovation énergétique et restructuration des ateliers pédagogiques de cuisine
Crédits photographies : i-LOT architecture
Date
En cours
Lieu
Chemin du Brecq 06800 CAGNES-SUR-MER
Maître d’ouvrage
Région Sud PACA
Maître d’œuvre
i-LOT architecture mandataire
+ Ad2i ingénierie, Serendip, Domene Scop, Socotec, Igetec, Par ailleurs paysages
Missions
Base Loi MOP
+ DIAG-REL, SYNT, CSSI, BIM, DQD, ESSP, CEE, SEE
Surface
10 707 m²
Performances / Caractéristiques :
Périmètre 500 m Monuments Historiques
Zone sismique 4 / Zone inondation (aléa modéré)
Travaux en site scolaire occupé
PRESENTATION
Situé entre le Chemin du Brecq et La Cagne, le lycée professionnel Auguste Escoffier bénéficie d’un emplacement privilégié, inscrit dans le périmètre de protection des Monuments Historiques du Château-Musée Grimaldi et de la Chapelle Notre-Dame-de-la-Protection. Réalisé en 1986 par l’architecte niçois Guy Henri Lambelin, cet établissement dédié aux formations dans les métiers du service et de la restauration se déploie à travers onze bâtiments à échelle humaine, s’élevant en simple rez-de-chaussée ou sur un étage, qui s’imbriquent harmonieusement autour de patios végétalisés.
Nous intervenons aujourd’hui pour donner un nouveau souffle à cet ensemble à travers un projet de rénovation globale. Cette opération répond aux défis environnementaux et pédagogiques actuels en intégrant la rénovation énergétique complète de l’établissement, la restructuration des ateliers pédagogiques de cuisine, le désamiantage des secteurs concernés ainsi que la requalification des espaces extérieurs.
L’approche architecturale retenue pour la réhabilitation des façades s’inscrit dans une volonté de continuité et de respect de l’existant, favorisant l’insertion harmonieuse des constructions dans leur environnement. Les élévations des bâtiments d’enseignement, caractérisées à l’origine par une véritable richesse colorimétrique, sont réinterprétées. L’isolation thermique par l’extérieur s’habille ainsi de panneaux en fibrociment dont le calepinage recrée la trame verticale historique des joints, tout en rappelant les teintes et les lignes du projet initial.
L’horizontalité des ouvertures est conservée et mise en valeur par l’ajout de brise-soleils filants orientables. Les casquettes en béton, signatures architecturales du lycée, sont quant à elles préservées, repeintes à la suite de reprises structurelles.
Le traitement des toitures vient compléter cette intervention par le renouvellement des étanchéités et l’installation de garde-corps autoportants. En conjuguant haute performance environnementale, modernisation des outils pédagogiques et valorisation de l’écriture architecturale d’origine, cette restructuration redonne une pleine cohérence à l’ensemble du complexe.
